miércoles, 2 de septiembre de 2009

El Cóctel Martini es considerado como el rey de los Cócteles y lleva los siguientes ingredientes:
-Ginebra (gin) entre un 30% y 80% (dependiendo de si es "DRY", "VERY DRY" o "VERY VERY DRY") -Vermouth blanco 20%-70% (preferiblemente Martini Dry) -1 o 2 aceitunas.
Preparación: Se enfría una copa martini (o copa coctel) con hielo y agua, se colocan las bebidas en un vaso de composición con hielo y se refresca (revolver con una cuchara larga), se retiran los hielos y el agua de la copa martini y se cuela el trago desde el vaso de composición a la copa, luego se colocan las aceitunas.
Se puede mezclar Vodka con la Ginebra para hacerlo mas ligero. (nunca mas de 10% de vodka)
También se puede preparar un vodka martini siguiendo los mismos procedimientos.


Livingbaja comparte contigo cómo hacer un delicioso martini "Manhattan" para que invites a tus amigos y disfruten de un agradable momento.

Tiempo de preparación: 30 segundos
Tiempo de refrigeración: 30 minutos

Ingredientes:
- 4 hielos
- 1/2 onza de vermut dulce
- 3 onzas de whiskey
- 1 cereza en almibar (preferentemente)

Modo de preparación:
Congela la copa de martini durante 30 minutos. Acomoda en la coctelera los cuatro hielos, el vermut y el whiskey. Agita vigorosamente 10 segundos y vierte en la copa. Decora con la cereza y sirve inmediatamente.

Disfrútalo!!

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