Dedos de queso

Ingredientes:

300 grs. de queso manchego congelado

2 huevos

1 taza de pan molido

Aceite, el necesario

Procedimiento: Corta el queso en cuadritos o rectángulos de 2 cm. aproximadamente. Pasa por el huevo batido y después por el pan molido y presiona ligeramente con las manos para que se adhiera. Fríe en suficiente aceite para que se doren.

Opción de aderezo 1: Queso amarillo derretido con crema.
Opción de aderezo 2: Mayonesa con catsup.