Empanadas dulces

1 Kg. de harina
½ kg. de manteca vegetal
1 lata de cerveza
1 lata de leche quemada (nestlé)
Azúcar granulada
Canela en polvo

Se mezclan todos los primeros dos ingredientes y se trabajan con las manos a que quede arenosa la masa.
Se agrega la cerveza y se deja reposar la masa.
Se hacen bolitas con la masa y se extienden.
Se rellenan y se meten a hornear 25 minutos en horno calentado previamente.
Se espolvorean con bastante azúcar y canela (previamente mezcladas)


NOTA: Los rellenos pueden variar, puede hacerse salada o dulce.